胡萝卜炖羊肉
以前经常吃的都是爸爸亲手给我做的,他喜欢把那羊肉里最鲜最美味的部分夹给我吃。每次我一想吃他就会早早准备好材料做好,等我放学回来就可以吃到。现在我也试着做一顿给他吃。
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步骤1/5
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羊肉准备好,切成小块
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步骤2/5
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煮开水,把羊肉放入煮5分钟
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步骤3/5
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把血水倒掉,用水冲洗干净,重新放回锅子,加入过面的水,放入姜葱
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步骤4/5
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放料酒继续煮
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最后一步
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羊肉煮到7分熟时,把准备好的胡萝卜放入,煮到胡萝卜熟了就完成了。
不同部位的肉煮的时间不同,需自己掌握。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
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