砂锅芥菜煲
我们老家有一种芥菜叫大头芥菜、跟这外面市场买的不一样、家里天气冷、打霜后、那芥菜超级甜、在外面很多年没吃过这种味道了、外面的芥菜我是不吃的、超级苦、今天做的芥菜煲做出来味道超级鲜甜、把苦味都没了、
-
步骤1/7
点击查看大图
洗干净、选大颗点的芥菜
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切成小块小块
-
步骤3/7
点击查看大图
放点酱油跟油腌制下、再放多点盐、炒芥菜时就不要放盐了、
-
步骤4/7
点击查看大图
编制到金黄色、把肥肉的油都煎出来
-
步骤5/7
点击查看大图
炒软了、放两勺鸡粉、不要放多
-
步骤6/7
点击查看大图
放肉、一起炒、
-
最后一步
点击查看大图
炒一下放入砂锅、放半碗水、焖、先大火煮沸、再小火焖、我喜欢吃软点的、就焖的时间久点、喜欢爽口的、就焖15分钟就可以了、得小火、
五花肉不要买太瘦的、因为要先键五花肉的油来炒芥菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
砂锅芥菜煲的其他做法
砂锅芥菜煲的相关分类
砂锅芥菜煲的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#豉香虾皮五花肉芥菜煲
162559人看过 -
沙嗲牛肉
46129人看过 -
粉丝蒜蓉虾
3127582人看过 -
夏季养生汤/鸡骨草瘦肉汤
95987人看过 -
㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹
4657795人看过 -
鲍汁红腰豆
71503人看过 -
#今天吃什么# 咸蛋芥菜
431338人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
207934人看过 -
自制黑胡椒汁
384940人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6654101人看过 -
鸡蛋发面饼
185434人看过 -
清蒸螃蟹
10241959人看过