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垮炖鲅鱼

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海霞食记

鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，食用方便，口感很不错。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲅鱼 5条
、
啤酒 500ml
、
老抽 1汤匙
、
陈醋 2汤匙
、
葱姜蒜 适量
、
花椒 10粒
、
大料 4个
、
香叶 5片
、
桂皮 1块
、
干红辣椒 2个
、
清水 500ml
、
肥肉 1小块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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