电饭锅蛋糕
浏览 231553 · 收藏 3100 · 学做 39
将做法保存到手机
适合没烤箱的亲,便捷,无泡打粉,健康美味。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
【盆一】5个蛋黄+牛奶+白糖+面粉(过筛),筷子搅拌至完全混合(要有面糊的感觉,不稠不稀,太稠就加点牛奶,太稀就加点面粉)【盆二】5个蛋白(打蛋器打发,顺时针打至膨发成雪糕状,可以拉钩,盆倒扣也不会滑动出来,感觉蛋白很有厚实感)
-
最后一步
点击查看大图
【盆二】分2次倒入【盆一】,用饭勺上下左右翻动至完全混合(不能打圈混合)。电饭锅胆(底+内壁)抹油,倒入蛋糕浆,按煮饭键。跳闸后,用筷子插入蛋糕中间再拔起,若不沾蛋浆,就熟了,马上倒出蛋糕;沾蛋浆,还没熟,继续按键。
小贴士
蛋白盆不能有水珠或蛋黄,蛋糕做好要马上倒出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
换个做法
电饭锅蛋糕的其他做法
电饭锅蛋糕的相关分类
电饭锅蛋糕的相关推荐
-
电饭锅版蒸蛋糕 宝宝辅食微课堂
7664005人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4404288人看过 -
手擀面
131459人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1674012人看过 -
炸薯条的秘密,三块钱让你吃过瘾
1836994人看过 -
电饭锅蛋糕 蛋白打发具体版
233614人看过 -
电饭锅版蛋糕
290033人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
201711人看过 -
电饭锅蛋糕
221356人看过 -
凉拌腐竹
3640245人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3407961人看过 -
土豆炖牛肉
21420209人看过