黄酒炖虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾洗净，剪去长须须。
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步骤2/4
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生姜切丝
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步骤3/4
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把虾，黄酒，姜丝放入锅中。水位和虾持平。如果不想全部放黄酒，可以用水和黄酒一比一。因为汤是喝掉的，所以这里我用的全是黄酒。
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最后一步
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水开了以后加盐，煮到虾红了以后，再一分钟左右就可以出锅啦。
小贴士
我做的是一人份，虾的数量可模块化复制，哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
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