娃娃菜包肉
喜欢吃娃娃菜所以做了这个菜。给它取了一个好听的名字。翡翠玉蓉。
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步骤1/6
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娃娃菜洗净。放热水里焯一下。不要太熟哦。
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步骤2/6
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肉切碎末。干香菇泡开,切碎,娃娃菜根切碎,
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步骤3/6
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肉末,香菇末。香葱,酱油,盐,鸡精,料酒放在一起顺时针搅拌均匀。可以放点淀粉哦。
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步骤4/6
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把娃娃菜叶子铺开,放馅卷起来,封口朝下放在盘子里。上锅蒸15-20分钟。
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步骤5/6
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辣椒和酱油搅拌均匀。娃娃菜出锅后淋辣椒就好了。 辣椒可放可不放哦
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最后一步
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蒸的时候是大火烧开转中火蒸哦。希望大家用餐愉快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-11
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