巧克力马拉糕～8寸
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步骤1/6
打鸡蛋入大碗打散至起泡沫，牛油隔水溶化
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步骤2/6
加入糖，牛奶，溶化牛油， 用蛋抽搅拌均匀
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步骤3/6
倒入已篩好的低粉，巧克力粉和泡打粉， 搅拌至细腻没颗粒的蛋糊
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步骤4/6
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模具内扫上一层油， 把蛋糊倒入模具，静置15分钟， 让泡打粉更好的发挥作用。
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步骤5/6
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水煮开了，放入煲，中火蒸25分钟。
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最后一步
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蒸好的马拉糕，好味道又松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-11
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