年货小吃一一猫耳朵
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步骤1/14
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面粉分成100g/150g两份，白面那份加入小苏打拌匀，黄糖那份不用加小苏打。
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步骤2/14
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取150g那份加牛奶拌匀揉成团
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步骤3/14
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红糖
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步骤4/14
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加水和成浓红糖水
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步骤5/14
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加入100g那份面粉拌匀揉成面团
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步骤6/14
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分别擀成面皮
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步骤7/14
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白红两片叠好，白的稍宽，留边卷好封口
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步骤8/14
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卷好
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步骤9/14
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放入保鲜盒入冰箱冷藏两小时定型
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步骤10/14
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切成片越薄越脆，经验！切得厚点了，后面的切薄了
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步骤11/14
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漂亮吧！
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步骤12/14
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分开
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步骤13/14
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炸
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-11
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