炒酸菜
东北杀猪菜!简单好吃!
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步骤1/5
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酸菜泡水,减少酸臭味
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步骤2/5
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粉丝泡热水,软了之后,进凉水
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步骤3/5
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我家没买五花肉,平常的肉,还有一块肥肉,姜片,葱。
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步骤4/5
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锅中下油,放肥肉炸油,随后把瘦肉放进去翻炒,放葱花和姜片,加酱油,翻炒一下,下沥好水的酸菜,翻炒,加水,水别莫过酸菜,加盐,十三香,在倒点酱油,放粉丝,盖上盖子,焖煮。
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最后一步
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等到汤汁靠的差不多了,放蒜末,翻炒,加味素,出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-11
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