宜宾燃面
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食材清单
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30-45分钟
| 切墩(初级)
、
油炸花生米
、
榨菜丝
、
蒜
适量
、
青蒜
适量
、
酱油
适量
、
老干妈豆豉辣酱
适量
、
香油
适量
、
香醋
适量
、
辣椒油
适量
、
白糖
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅中放水,烧开后下面;水再次开后,加半碗凉水,煮3~4分钟,捞起,尽量沥干水分。
-
步骤2/3
将面盛入大碗中,加入香油,搅拌均匀,以免粘连。
-
最后一步
加入酱油、香醋、老干妈豆豉辣酱,搅拌,再加入白糖、鸡精、蒜、青蒜、香油、辣椒油、榨菜丝,搅拌均匀即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-04-19
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