萝卜干煎蛋(潮汕小菜菜埔蛋)
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作为地地道道的潮汕人,几乎是吃着番薯粥配着菜晡蛋长大的。这是记忆里永存于小菜了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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萝卜干切粒,鸡蛋三个打散,小葱切碎跟鸡蛋一起打开
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步骤2/3
锅里下油加热把萝卜干炒两三分钟,在把蛋液倒下去摊开,两面翻煎至金黄即可。
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最后一步
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成品图。非常下饭哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
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