清炒红黄丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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胡萝卜、土豆切丝,蒜苗斜切成段,土豆丝清水浸泡后沥干水分。
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步骤2/5
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适量油烧热,下姜、蒜片小火炸出香味。
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步骤3/5
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先放土豆丝翻炒几分钟。
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步骤4/5
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再放胡萝卜丝和蒜苗翻炒2分钟,放少许生抽炒匀。
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最后一步
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可以出锅了,胡萝卜不宜炒太久,否则维生素会流失。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
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