外酥里糯的土豆莜面饼
最近想吃点粗粮，看大家都在吃莜面，也想尝试一下。就做了这个简单易做的土豆莜面饼。
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆削皮，切块，高压锅中加入一点水，通电蒸15分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
把水倒掉，土豆捣碎成泥，趁热加入莜面，盐，揉成光滑的面团，
-
步骤3/8
点击查看大图
面团分成均匀的四个剂子
-
步骤4/8
点击查看大图
分别擀成圆圆的小薄饼
-
步骤5/8
点击查看大图
平底锅或饼铛烧热，放入玉米油，放入莜面饼煎（油不用放多，否则会腻）
-
步骤6/8
点击查看大图
煎至两面金黄，出锅装盘。我的平底锅有点小，我一次只煎了三个。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品，外脆内糯，有莜面的香味。
-
最后一步
点击查看大图
成品，做下午茶或者做早餐都是不错的选择。
莜面必须趁热和面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-10
土豆莜面饼的相关分类
土豆莜面饼的相关推荐
-
#人人能开小吃店#莜面窝窝配酸汤
579684人看过 -
#中秋团圆食味#酥炸莲藕丸子
807317人看过 -
炒莜面
53477人看过 -
莜面片
9278人看过 -
莜面薄饼
85726人看过 -
莜面“傀儡”
105340人看过 -
爆炒牛肉
31803人看过 -
凉拌冷莜面
31790人看过 -
炒莜面块垒
260130人看过 -
莜面蒸饺
18921人看过 -
香糯芋头糕
6173306人看过 -
莜面桃酥
26081人看过
