牛奶炖鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
打鸡蛋入碗,加入沙糖,打到糖溶蛋散
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步骤2/4
在打散的鸡蛋液中加入牛奶,搅拌均匀
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步骤3/4
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用很细的网篩走泡泡和未溶解的糖粒,倒入碗中
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最后一步
蓋上保鲜纸,中火隔水蒸10分钟, 蒸至蛋液凝结即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
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