重庆辣子鸡
浏览 47320 · 收藏 403 · 学做 2
将做法保存到手机
鸡肉大家都爱,在外面吃总有种明明要了一只鸡上来就半只的赶脚,所以自己动手在家做吧,其实很简单哦,一起来做吧,绝对适合懒人+吃货!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
3只鸡腿切小块,用盐,料酒,老抽腌制一小时,干辣椒剪成两段,花椒30粒左右,葱姜蒜备齐,家里没有白芝麻,因此用黑芝麻代替也可(黑暗料理
-
步骤2/3
点击查看大图
开火前用淀粉将鸡肉抓匀,倒入油,下鸡肉炸成金黄色后捞出,接着热油将葱姜蒜爆香,接着倒入辣椒和花椒,闻到带点呛味的香味后倒入炸好的鸡肉,依次放入芝麻,鸡精即可。
-
最后一步
点击查看大图
黑芝麻版辣子鸡是不是也很有趣啊?哈哈,香味四溢哦,再不流哈喇子,我这超级简单又美味
小贴士
可以买鸡腿或者鸡边腿,买整鸡的话大骨会很多,鸡腿切起来也方便,肉细嫩。我的做法超级简单,味道可不输外面饭店的哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
换个做法
重庆辣子鸡的相关分类
重庆辣子鸡的相关推荐
-
下饭必备——青椒肉丝
22514974人看过 -
#我要上首焦#家常煎豆腐
1608308人看过 -
小米麦胚粥
25263人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
459882人看过 -
#好吃不上火#青椒鸡蛋拌面
1047095人看过 -
#肉食主义#莴笋炒肉丝
123306人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7533125人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17176012人看过 -
农家小炒肉
2811428人看过 -
#养生打卡# 补气养血五仁粥
158239人看过 -
#洗手作羹汤#小麦仁豆浆西米露
224240人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
611838人看过