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每次都很怀念的味道---秘制酱鸭

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纷纷712

不是第一次做这道菜，味道来源于十多年前学校刚出来，在工作单位的老板娘的一道拿手菜，很是怀念……
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1小时以上   |   切墩(初级)
麻鸭 一只（普通肉鸭也一样可以）
、
生姜 5片
、
新鲜橙皮 3片
、
干辣椒 2个
、
花椒 10多颗
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
白糖 10克
、
盐 2g左右
、
八角 一个
、
黄酒 30ml
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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