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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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肉馅一般不放，我是剁饺子剩的怕浪费，哈哈哈，但是效果不错的。韭菜不能放大葱，所以不放，就是单纯肉馅～

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30~60分钟

面粉

、

韭菜

、

鸡蛋

、

肉馅

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备面粉
步骤2/12 点击查看大图
倒入开水用筷子搅拌成絮状
步骤3/12 点击查看大图
揉成团，盖上盖子醒半小时
步骤4/12 点击查看大图
醒面的时间准备馅料，鸡蛋加盐炒散，韭菜切碎
步骤5/12 点击查看大图
肉馅加入盐鸡精酱油香油一个方向搅拌到抱团，之后加入韭菜鸡蛋再继续一个方向搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
面醒好后搓成条
步骤7/12 点击查看大图
切剂子
步骤8/12 点击查看大图
擀皮，像擀饺子皮一样，两边略薄，加入馅料对折
步骤9/12 点击查看大图
捏出花
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完成
步骤11/12 点击查看大图
下锅烙
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翻着面，两面金黄即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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