桃胶银耳汤
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步骤1/6
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将桃胶浸泡至少12小时以上，泡发成原来的8-10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉，用水反复清洗后，掰成小块;
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步骤2/6
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银耳冷水泡发后，把银耳黄色的根部去掉，掰成小朵;
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步骤3/6
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将桃胶、银耳一起放入锅内，加入适量水，大火烧开转小火慢炖1小时以上，直到粘稠;
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步骤4/6
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将雪梨切成小块， 蔓越莓略洗干净;
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步骤5/6
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银耳粘稠后，加入切成小块的梨，烧5分钟;
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最后一步
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再加入蔓越莓和冰糖，烧至冰糖完全融化即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-10
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