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西芹炒虾仁的做法

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西芹炒虾仁

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今天给大家推荐一道菜，这道菜不仅鲜香爽口，而且还有清肠排毒的作用。偶尔做一次吃来清理下肠胃，西芹本是粗纤维的蔬菜，乃是清理肠胃的高手。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西芹适量

、

鲜虾（或虾仁）

、

老抽适量

、

大葱

、

盐

、

醋

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜虾去皮，备用（虾仁是用来提鲜的，所以几个虾仁就够了）。
步骤2/8 点击查看大图
西芹洗净，去叶，切小段。
步骤3/8 点击查看大图
大葱切碎。
步骤4/8 点击查看大图
热锅，倒入适量油，放入葱花和虾仁翻炒出香味。
步骤5/8 点击查看大图
放入切好的西芹翻炒，放入调料（盐2小勺，老抽一小勺，醋一小勺，白糖2小勺）翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量清水，盖上锅盖，闷3分钟。
步骤7/8 点击查看大图
开盖，大火翻炒收汁即可。
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完成美味又爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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