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蒜薹炒鸡蛋的做法

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蒜薹炒鸡蛋

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孩子一上学，这节奏真是不一样了。虽然每天还是围着桌台转，不过好久都没上菜了。一道#蒜薹炒鸡蛋#上来尝尝。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜薹 300g

、

鸡蛋 2个

、

木耳 5朵

、

葱姜适量

、

盐 2g

、

糖少许

、

酱油 2ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜薹切段，木耳泡发，鸡蛋打散，葱姜切丝；
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油炒鸡蛋盛出备用；
步骤3/5 点击查看大图
少油煸葱姜，放蒜薹炒出水汽；
步骤4/5 点击查看大图
放木耳，调盐、糖、酱油调味；
最后一步点击查看大图
将鸡蛋放入同炒入味，即可出锅盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-09

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