红丝绒
食品安全,不喜色素,自己捣腾介于厚酸奶和马士卡彭之间的酸酪,然后~~做自己吃的最健康的红丝绒
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步骤1/9
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蛋黄加入buttermilk
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步骤2/9
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所有粉类搅匀,过筛两次
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步骤3/9
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把粉粉都倒入蛋黄糊中
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步骤4/9
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拌均
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步骤5/9
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蛋白加糖~~打到硬性发泡状态
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步骤6/9
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打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊
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步骤7/9
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拌匀倒入烤盘~~抹匀
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步骤8/9
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180度中层10分钟,放凉抹奶油放水果~~那就是红丝绒卷啦
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最后一步
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放
如果用厚酸奶低粉要多加,如果用马斯卡彭,减低粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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