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香葱拌豆腐的做法

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香葱拌豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 500g

、

香葱 100g

、

豆瓣酱二汤匙

、

生抽一汤匙

、

水淀粉半碗

、

大蒜三粒

、

生姜二片

、

料酒一汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐（选择比较硬的，不要水豆腐！）烈到两面金黄，备用！
步骤2/4 点击查看大图
小火，放油，豆瓣酱，大蒜，生姜（切小粒），葱头，炒香！
步骤3/4 点击查看大图
加入水淀粉，葱叶，生抽，（不用放盐了，豆瓣酱和生抽有盐的），小火炒浓！
最后一步点击查看大图
把酱汁淋上豆腐中，上桌！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-09

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