西红柿土豆香菇蛋炒饭
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米饭蒸多了,肿么办咩?!炒了他!!哈哈,可惜米饭太软了,做出来看着效果不咋地,但味道还是棒棒哒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆、西红柿、香菇切丁,葱切小块
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步骤2/4
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鸡蛋打入米饭中,搅匀
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步骤3/4
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油热后放入准备好的葱花爆香,放入土豆丁、西红柿丁、香菇丁翻炒至熟,盛出备用
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最后一步
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重新热锅,放油,油热放入搅拌好的米饭,翻炒,米饭微焦,放入炒好的菜,根据个人口味放盐,继续翻炒,出锅
小贴士
个人建议:米饭不要太软,不然炒的时候太黏,不好分散,蛋不容易裹上,做出来成品不太好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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