当归炖鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
当归切片，姜拍破。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡肉冷水下锅烧开后，倒掉血水，洗净浮沫。
-
步骤3/5
点击查看大图
重新加水高过鸡肉2cm左右，除枸杞外所有材料下锅。
-
步骤4/5
点击查看大图
大火烧开，小火慢煨3个小时至熟，放枸杞煨5分钟左右即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
煮了豌豆尖在汤里，这样蛋白质和维生素都有了，营养均衡，而且绿叶菜去除汤的油腻。
当归我选用新鲜的，所以用量稍多一些，如果是制过的，减到20g左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
当归炖鸡的其他做法
当归炖鸡的相关分类
当归炖鸡的相关推荐
-
虾滑小馄饨
16911人看过 -
原味松饼
715035人看过 -
自制炸油条（无矾无泡打粉）
16842183人看过 -
驴打滚
24984人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
514749人看过 -
自制辣椒油/熟油海椒
1862356人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#辣椒叶酱肉包
249456人看过 -
【陈皮老鸭汤】喝广东人煲的汤，三伏天不心慌！
827223人看过 -
王俊凯《中餐厅》版的芋儿鸡
1889846人看过 -
神仙老鸭汤
68290人看过 -
万能黑胡椒酱！自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
1257140人看过 -
青海四合烫（专治感冒头疼）
60015人看过
