冬季暖胃疙瘩汤
我相信这是很多人小时候妈妈的味道
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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加水和面,和面时把水龙头开小流顺时针和面,看面团成型成都添水。
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步骤3/10
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蔬菜,土豆切丁备用(我用的是茼蒿,家里有的青菜就只有这个了)最好用菠菜口感会更好
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步骤4/10
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土豆凉水下锅
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步骤5/10
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这时放入少许的盐
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步骤6/10
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土豆开锅,放入疙瘩
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步骤7/10
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把鸡蛋打碎,搅拌
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步骤8/10
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开锅放入鸡蛋(打蛋花时在锅中间顺时针花圈,边花圈边慢慢的导入打好的鸡蛋)
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步骤9/10
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最后放入青菜
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最后一步
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出锅时可以再放点盐,和十三香,(根据个人的喜好可放可不放)
冬天吃一些暖暖东西会对胃有所好处
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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