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韩式辣炒年糕的做法

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韩式辣炒年糕

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辣炒年糕还需要出去买？分分钟学完在家自己做！

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10分左右 | 切墩(初级)

年糕 200g

、

鱼饼 50g

、

小葱 2根

、

洋葱 50g

、

半勺半勺

、

韩式辣椒酱 2勺

、

白糖 2勺

、

辣椒粉 1勺

、

酿造酱油半勺

、

炒熟的芝麻半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
3杯水、半勺蒜泥、2勺韩式辣椒酱、2勺白糖、1勺辣椒粉、半勺酿造酱油一起放到锅里大火烧开。
步骤2/6 点击查看大图
待水完全烧开之后倒入年糕，转小伙煮15分钟左右，直到水量剩3分之1左右。
步骤3/6 点击查看大图
趁煮的功夫准备其他材料，小葱切段、鱼饼切条状、洋葱切片。
步骤4/6 点击查看大图
煮到水剩3分之1左右的时候倒入洋葱和鱼饼再煮一会儿。
步骤5/6 点击查看大图
等水收的差不多了放入葱段搅拌开再煮个30秒左右，这时水也应该收的也够了。
最后一步点击查看大图
关火撒上炒熟的芝麻。可以端上桌了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-09

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