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橙香芝麻香烤肋排的做法

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橙香芝麻香烤肋排

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呈献给大王的美食

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切墩(初级)

肋排 6条

、

蒜半个

、

生姜 4片

、

芝麻 2勺

、

盐适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肋排洗尽沥干，待用（需要解冻的要提前解冻）。
步骤2/3 点击查看大图
姜、蒜切碎，与酱油、盐、蚝油一起搅拌，撒两勺黑芝麻。将调好的调料淋在肋排上，多翻几次，调均匀；加两勺料酒继续翻，翻到酱料均匀即可；保鲜膜密封好放冰箱2小时。
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烤盘铺好锡纸，将肋排冰箱取出放置烤盘，调料放碗里备用；榨半个橙子，奖橙汁与调料混合均匀，淋至肋排；前20分钟200度烤温，后20分钟挑至180度。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-09

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