苹果派
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步骤1/7
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苹果切小块，锅中放入少许黄油化开，加入苹果，砂糖适量。熬至苹果软化，出汁。
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步骤2/7
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和面，根据苹果酱的数量和面，和面时放入少许黄油，黄油面粉比例1:7左右，加入少许砂糖。
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步骤3/7
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擀面皮，面团擀成饼，中间铺上黄油，比例1:3左右，反复折叠，至黄油均匀为止，
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步骤4/7
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面团切成大小均匀的面片
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步骤5/7
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中间放入苹果馅折叠捏合。
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步骤6/7
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苹果馅不够了，放了点山楂馅，超级酸，不知道谁会吃到……
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最后一步
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山楂馅烤出血了……175度10分钟左右，上色均匀金黄就可以出炉开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
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