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黑椒猪肉脯的做法

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黑椒猪肉脯

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉 250g

、

酱油 20g

、

砂糖 20g

、

蜂蜜适量

、

水适量

、

黑胡椒碎 2-3g

、

白酒适量

、

鸡蛋 20g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪里脊一块切碎丁
步骤2/4 点击查看大图
切丁后打碎机打成泥状
步骤3/4 点击查看大图
将酱油糖黑胡椒碎白酒鸡蛋加入肉泥中搅拌均匀放到油纸上赶成烤盘大小的肉片要求薄厚一致不然厚的火候不够薄的地方已经糊了
最后一步点击查看大图
上下火中层 180-200度烤10分钟蜂蜜用水化开涂抹均匀继续烤7-10分钟反面蜂蜜水涂抹均匀烤5-8分钟出炉凉凉切片

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-09

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