红糖姜膏
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烹饪步骤
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步骤1/3
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材料集合照
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步骤2/3
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姜洗干净,去皮,切块,榨汁,我家里榨汁机坏了,我就用了手摇的,榨出姜汁和沫
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最后一步
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姜汁和沫,红糖掰成小块,枣肉剥出来,放砂锅小火炖50分钟左右,中间要不停搅拌,否则锅底会焦。网上有的方子会放蜂蜜,我建议吃的时候独立加,因为泡红糖的水很烫,会破坏蜂蜜活性
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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