金桔蜜
最近女儿总是嗓子不舒服，琢磨着弄点润肺止咳的东西给她吃，还得让她那挑剔的小嘴能接受，那天看见超市金桔特价，于是灵光乍现！！
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步骤1/11
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金桔用盐水浸泡半小时轻轻搓洗干净。
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洗净的金桔切片去籽，放小半勺盐拌匀。
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挤入一个柠檬，腌制十五分钟后会出一部分汁。
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加入一点水，稍稍没过金桔就好。
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步骤5/11
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加入冰糖，大火烧开。
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转小火慢慢熬煮。
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步骤7/11
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熬制的过程要不断的搅拌，以免粘锅。
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步骤8/11
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半小时到四十分钟，汤汁全部耗干，金桔全部变成琥珀色就好了。
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步骤9/11
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晾凉加入三汤匙蜂蜜。
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步骤10/11
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装入密封管保持，可以当果酱吃，也可以冲水喝，酸酸甜甜的很美味！
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最后一步
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尽量在一周内吃完哟！
水一定要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
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