番茄鱼片汤
龙利鱼味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富。龙利鱼又被称为“护眼鱼肉”,所含欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。气温骤降,预防感冒,合理食补来增加维C及蛋白,喝这样的汤最好不过了。当然其他鱼也是可以的,不过注意片鱼时挑净鱼刺哦
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材,鱼柳解冻洗净,番茄等蔬菜洗净备用
-
步骤2/12
点击查看大图
龙利鱼肉质很嫩,下手要快,动作要轻
-
步骤3/12
点击查看大图
将切好的鱼片加入料酒,盐,白胡椒粉,淀粉抓匀,腌制15分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
将番茄轻划十字刀口,浇滚开沸水
-
步骤5/12
点击查看大图
葱姜蒜洋葱切碎
-
步骤6/12
点击查看大图
烫过的番茄稍温良时从划口处就可以轻易去皮啦
-
步骤7/12
点击查看大图
去皮的番茄切碎备用
-
步骤8/12
点击查看大图
爆香葱姜蒜
-
步骤9/12
点击查看大图
下洋葱末和番茄粒爆炒至番茄基本化掉
-
步骤10/12
点击查看大图
加入220毫升清水,酌情加盐
-
步骤11/12
点击查看大图
滚开后下腌制好的鱼片
-
最后一步
点击查看大图
再次滚开,3分钟后出锅食用
鱼片口感嫩滑,此为品尝鲜美,无需过重加入调味料,多食用维生素C的蔬果,轻松对抗这个季节的感冒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
番茄鱼片汤的其他做法
番茄鱼片汤的相关分类
番茄鱼片汤的相关推荐
-
养生番茄鱼片汤
4289837人看过 -
番茄鱼片汤#我要上首页清爽家常菜#
806151人看过 -
快手糖醋排骨
2761878人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16560861人看过 -
鱼香肉丝
6186348人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鱼片
159150人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1803930人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42439119人看过 -
红烧排骨
30001167人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8840039人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18272721人看过 -
番茄鱼片黄豆芽
25044人看过