肉泡馍
家里不常备羊肉,但又心心念念想吃泡馍,之后换个材料,做成猪肉泡馍了!
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步骤1/6
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面粉加水揉成长形光滑面团,切成小块
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步骤2/6
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每个小面团揉成圆形,摁扁成饼状
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步骤3/6
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放入平底锅烙熟(不放油的)
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步骤4/6
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把馍掰成小粒(越小粒越入味)
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步骤5/6
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猪瘦肉切片加入葱花、酱油和盐腌制10分钟!然后放入开水中煮成汤底(水要适量,放太多水,汤就不浓)
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最后一步
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把掰好的馍倒入汤底煮5分钟入味煮软,装碗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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