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长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF32A试用报告—酸奶土司的做法

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长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF32A试用报告—酸奶土司

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非常非常荣幸有机会试用高大上的长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF32A。虽然玩烘焙有一段时间了，也用过几款品牌烤箱，但是和长帝烤箱亲密接触还是第一次。再次感谢长帝烤箱给我这个幸运的机会，谢谢啦！收到烤箱就迫不及待的打开包装盒，哇！好漂亮！银色的外观，电子触屏操作板，双层玻璃门，上下管独立调温，照明灯，接渣盘，烤箱的侧面分别有四排散热孔，烤箱上部还有一排散热孔，这可是我用过有散热孔最多的烤箱啊！烤箱的内部有四层，这样的高度设计我太喜欢了，对于我这个经常做戚风蛋糕的人来说尤其重要，因为如果烤箱的高度不够，那么戚风蛋糕是很容易烤成包公脸的。最重要的是有wifi功能，有大量的云食谱，还有预约功能，一切的一切都是为了让操作者更方便更快捷，让烘焙变得更简单更轻松。长帝烤箱的设计太贴心啦！赞一个！新烤箱首先要做清洁消毒。然后接通电源，用手机扫描说明书里的二维码，下载阿里小智，按照提示，登录淘宝账户，按烤箱的“开始”按钮，长按3秒，听到滴的一声，输入自家WIFI密码，搜索长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF32A，联网一次成功。把烤箱温度设置最高温度，然后空烤30分钟。这个过程太顺利了，我一激动忘了截图啊！

食材清单加入采购清单

面包粉 270克

、

糖 40克

、

鸡蛋液 27克

、

自制酸奶 150克

、

黄油 27克

、

酵母 3克

、

盐 3克

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面包粉270克，糖40克，盐3克，蛋液27克，自制无糖酸奶150克，黄油27克，酵母3克，杏仁片适量。
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将除黄油以外的面团材料依次放入面包机，启动揉面程序13分钟。
步骤3/15 点击查看大图
将黄油放入面包机，再次揉面20分钟。
步骤4/15 点击查看大图
至完全阶段后，进行基础发酵。
步骤5/15 点击查看大图
发酵好的面团。
步骤6/15 点击查看大图
将松弛好的面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边卷成长条。
步骤7/15 点击查看大图
将面团搓成两头尖比模具稍短的长条，两个一组，放入模具（非不粘模具需要抹油）。
步骤8/15 点击查看大图
烤箱启动发酵程序，35度，40分钟，进行最后发酵。
步骤9/15 点击查看大图
将模具放入烤箱，开始发酵。
步骤10/15 点击查看大图
发酵结束后，在面团表面刷蛋液，撒适量的杏仁片。预热175度的烤箱中，上下火，28分钟。
步骤11/15 点击查看大图
烤制中。
步骤12/15 点击查看大图
大功告成！
步骤13/15 点击查看大图
出炉啦！
步骤14/15 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

用酸奶做土司成品非常松软可口，直接法，方便快捷！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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