黄瓜水饺
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉剁碎,鸡蛋煎成鸡蛋屑,鲜虾去掉虾头,剁成泥,倒入食用油,香油备用
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步骤2/4
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黄瓜切丝后再切丁,如果刀工好,就不用剁了,刀工差就稍微剁一下
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步骤3/4
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黄瓜倒入肉馅中,调好,黄瓜中的水分可以滋润猪肉与虾泥,所以黄瓜不用挤水
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最后一步
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擀皮,包饺子
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
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