牛尾汤
浏览 22812 · 收藏 148
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冷水下锅，把牛尾骨入锅煮开，将血沫子用勺子沥出，至牛尾骨初步煮熟变色，捞出。
-
步骤2/4
点击查看大图
姜，八角，花椒，香叶，枸杞备用
-
步骤3/4
点击查看大图
将初步煮好的排骨用清水冲一下，将残留在表面的血沫冲掉，放在干净的锅中，将萝卜及姜，花椒，八角，枸杞等一起入锅，加少许醋，锅中加热水盖过食材，大火烧开，转小火煮2小时，加盐，白胡椒，鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
全部调味料加入后再煮30分钟即可关火。冬季来碗暖暖的牛尾汤，真实暖心吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
换个做法
牛尾汤的其他做法
牛尾汤的相关分类
牛尾汤的相关推荐
-
山药牛尾汤
337290人看过 -
炖牛尾
111912人看过 -
牛尾汤
51432人看过 -
牛尾骨汤
378423人看过 -
番茄土豆牛尾巴汤
109058人看过 -
牛尾汤
66700人看过 -
#餐桌上的春日限定#竹荪炖牛尾
936367人看过 -
#入秋滋补正当时#清炖滋补牛尾汤
1134794人看过 -
牛尾巴最好吃的做法，红烧牛尾
469453人看过 -
秋冬进补（白萝卜牛尾汤）
908700人看过 -
牛尾汤
83303人看过 -
牛尾汤
16290人看过
