南瓜丝煎饼
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
把南瓜和胡萝卜用刨丝器刨丝备用,或者手切也可以,刨丝器更方便些。
-
步骤2/11
点击查看大图
戴上手套加适量盐把南瓜丝和胡萝卜丝充分搅拌,盐不要一次放太多,后面可以一点一点放,太咸就不好吃了。我前后一共是放了4勺半的盐,如果味儿淡了也没关系,因为你可以蘸蒜汁吃。
-
步骤3/11
点击查看大图
然后放一勺面粉,再加适量水拿搅拌器搅拌。
-
步骤4/11
点击查看大图
再加面,加完面再加水,循环如此,但是每次加水不要加太多,太多的话煎饼翻面儿的时候容易烂。
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡蛋君闪亮登场
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡蛋液搅拌均匀倒入面粉糊内,并搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
撒入胡椒粉
-
步骤8/11
点击查看大图
当当当当,面粉糊就这样做好啦,要搅拌充分,不要有小面疙瘩哦。
-
步骤9/11
点击查看大图
煎锅烧热,倒油并用刷子把油抹匀,火一定要小,控制好温度,不然就糊锅啦!倒入面粉糊,我是一张饼用两勺面粉糊,呲啦呲啦边缘已经变黄了哦,看着很有食欲呢
-
步骤10/11
点击查看大图
端起锅轻轻晃动锅底,然后颠锅翻面儿,这个是我的弱项,颠锅需要力气和巧劲儿,我并不能完全翻面儿还得借助铲子……
-
最后一步
点击查看大图
自己做的煎饼,怎么吃都觉得香呢^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
南瓜丝煎饼的其他做法
南瓜丝煎饼的相关分类
南瓜丝煎饼的相关推荐
-
柒月分享 ~超级柔软的五香葱花油馍【早餐必备】
790888人看过 -
#一周减脂不重样#刷脂神菜~凉拌绿豆芽
189469人看过 -
酸菜牛肉这样做非常入味好吃, 下饭非常棒
249727人看过 -
枣卷子
112204人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4557459人看过 -
低脂 茴香鸡蛋馅饼
38855人看过 -
#味达美年味小馆#凉拌牛肉
150176人看过 -
水煎包韭菜鸡蛋馅
31588人看过 -
小葱拌豆腐
4691798人看过 -
好吃停不下的小葱拌豆腐
843937人看过 -
酸汤肥牛
3241010人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4055112人看过