南瓜丝煎饼
-
步骤1/11
点击查看大图
把南瓜和胡萝卜用刨丝器刨丝备用，或者手切也可以，刨丝器更方便些。
-
步骤2/11
点击查看大图
戴上手套加适量盐把南瓜丝和胡萝卜丝充分搅拌，盐不要一次放太多，后面可以一点一点放，太咸就不好吃了。我前后一共是放了4勺半的盐，如果味儿淡了也没关系，因为你可以蘸蒜汁吃。
-
步骤3/11
点击查看大图
然后放一勺面粉，再加适量水拿搅拌器搅拌。
-
步骤4/11
点击查看大图
再加面，加完面再加水，循环如此，但是每次加水不要加太多，太多的话煎饼翻面儿的时候容易烂。
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡蛋君闪亮登场
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡蛋液搅拌均匀倒入面粉糊内，并搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
撒入胡椒粉
-
步骤8/11
点击查看大图
当当当当，面粉糊就这样做好啦，要搅拌充分，不要有小面疙瘩哦。
-
步骤9/11
点击查看大图
煎锅烧热，倒油并用刷子把油抹匀，火一定要小，控制好温度，不然就糊锅啦！倒入面粉糊，我是一张饼用两勺面粉糊，呲啦呲啦边缘已经变黄了哦，看着很有食欲呢
-
步骤10/11
点击查看大图
端起锅轻轻晃动锅底，然后颠锅翻面儿，这个是我的弱项，颠锅需要力气和巧劲儿，我并不能完全翻面儿还得借助铲子……
-
最后一步
点击查看大图
自己做的煎饼，怎么吃都觉得香呢^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
南瓜丝煎饼的其他做法
南瓜丝煎饼的相关分类
南瓜丝煎饼的相关推荐
-
红烧牛蹄筋
1626104人看过 -
红烧排骨
30181950人看过 -
爆炒猪肝
19403906人看过 -
猪油渣炒青菜
9959人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16829647人看过 -
凉拌南瓜丝
38138人看过 -
莲藕花生米糊
83937人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️自制藕粉⭐️
158313人看过 -
烤蘑菇鹌鹑蛋
370008人看过 -
油渣青菜香肠饭
32332人看过 -
蒜香五花肉
518604人看过 -
茄汁日本豆腐
1008214人看过
