南瓜丝煎饼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
把南瓜和胡萝卜用刨丝器刨丝备用,或者手切也可以,刨丝器更方便些。
-
步骤2/11
点击查看大图
戴上手套加适量盐把南瓜丝和胡萝卜丝充分搅拌,盐不要一次放太多,后面可以一点一点放,太咸就不好吃了。我前后一共是放了4勺半的盐,如果味儿淡了也没关系,因为你可以蘸蒜汁吃。
-
步骤3/11
点击查看大图
然后放一勺面粉,再加适量水拿搅拌器搅拌。
-
步骤4/11
点击查看大图
再加面,加完面再加水,循环如此,但是每次加水不要加太多,太多的话煎饼翻面儿的时候容易烂。
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡蛋君闪亮登场
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡蛋液搅拌均匀倒入面粉糊内,并搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
撒入胡椒粉
-
步骤8/11
点击查看大图
当当当当,面粉糊就这样做好啦,要搅拌充分,不要有小面疙瘩哦。
-
步骤9/11
点击查看大图
煎锅烧热,倒油并用刷子把油抹匀,火一定要小,控制好温度,不然就糊锅啦!倒入面粉糊,我是一张饼用两勺面粉糊,呲啦呲啦边缘已经变黄了哦,看着很有食欲呢
-
步骤10/11
点击查看大图
端起锅轻轻晃动锅底,然后颠锅翻面儿,这个是我的弱项,颠锅需要力气和巧劲儿,我并不能完全翻面儿还得借助铲子……
-
最后一步
点击查看大图
自己做的煎饼,怎么吃都觉得香呢^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
南瓜丝煎饼的其他做法
南瓜丝煎饼的相关分类
南瓜丝煎饼的相关推荐
-
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1922716人看过 -
枣卷子
112148人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8452468人看过 -
西瓜汁
16542人看过 -
牛肉馅饼
1923972人看过 -
茶叶蛋这样做简单又好吃
51817人看过 -
#肉食主义#芋头炖排骨
67201人看过 -
简单易做,新手也能当大厨!粉蒸排骨
141202人看过 -
虾仁西兰花鸡蛋汤
17337人看过 -
#洗手作羹汤#酸汤肥牛(番茄版)
6016604人看过 -
南瓜丝饼,妈妈的味道
52035人看过 -
炖排骨
56807人看过