鸡蛋羹家常版
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡蛋打到碗里,然后加清水(鸡蛋清水比例1:1.5)用筷子打散。
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步骤2/5
蒸锅加水开火,水开之后放入打好的鸡蛋液。
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步骤3/5
大火蒸七分钟,蛋液全部凝固成布丁状立即关火。(不可时间太长,否则鸡蛋会蒸老影响口感)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-08
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