吉列龙利鱼柳
之前做了吉列猪扒,现在来一道吉列龙利鱼柳吧,虽然第一次做,但小伙伴们还是很喜欢吃。
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步骤1/4
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首先将龙利鱼柳解冻,然后切开小块,再对半切开,不过感觉解冻后的真的很不好切,一对半切的时候就碎了鱼肉,可能我太菜了,还望各位前辈指点。
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步骤2/4
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然后龙利鱼加点黑胡椒粉和盐抓匀
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步骤3/4
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没人拍照,这个步骤不能自己拿手机拍了,首先鸡蛋打散加一丢丢盐搅拌均匀,玉米生粉和面包糠各一个碟子装,先烧热油后,用小火,首先鱼柳先蘸蛋液,然后蘸生粉,然后蘸面包糠,就可以放到锅里炸了
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最后一步
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小火炸个大概三分钟左右就熟了,捞起用厨房纸巾吸掉油就可以了,可以蘸千岛酱,番茄酱或者沙拉酱吃,棒棒的,蘸酱看个人喜爱。
烧热油后,小火炸三分钟那样就熟了,这次我炸的是薄片,厚的不知道炸多久啊哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
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