盐焗鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
材料集合照
-
步骤2/9
点击查看大图
把各种酱料放入盆内，将鸡放入。鸡肚子内放各种大料，去腥，入味。用手按摩一下鸡身。
-
步骤3/9
点击查看大图
我把揉好的鸡放在保鲜袋，再放入冰箱，4小时。
-
步骤4/9
点击查看大图
到时间后拿出来晾干。
-
步骤5/9
点击查看大图
把粗盐炒热，发烫，要不停翻炒，不然地底部的锅会焦。
-
步骤6/9
点击查看大图
我炒粗盐时放点干辣椒和八角一起炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
然后用油纸包着鸡，我包了两层。放在粗盐里面，粗盐覆盖鸡。小火焖20分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
用筷子戳一下鸡身，戳得进去就熟了。出锅了，很香，颜色金黄的。成功！
-
最后一步
点击查看大图
细节图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
盐焗鸡的其他做法
盐焗鸡的相关分类
盐焗鸡的相关推荐
-
卤鸡腿
589246人看过 -
粉丝大生蚝
12227人看过 -
肉丁焖青豆
506725人看过 -
叉烧酱烤五花肉
136805人看过 -
扇贝粉丝烤箱版
375129人看过 -
卤鸡腿#单挑夏天#
2942628人看过 -
豆豉蒸鱼块
3208161人看过 -
快手电饭锅盐焗鸡(盐焗鸡粉版)5
3435人看过 -
广式靓汤 润肺除燥 西洋菜陈肾煲猪肺汤
412938人看过 -
清肠饮
95227人看过 -
#轻食季怎么吃#轻吃笋干鸭腿
95844人看过 -
猪手黄豆苦瓜汤
62706人看过
