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蒜黄炒鸡蛋的做法

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蒜黄炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜黄一把

、

鸡蛋两个

、

葱花少量

、

盐

、

料酒

、

醋

、

油

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
非常简单，蒜黄切段，切少许葱花，鸡蛋打蛋液加一点盐、几滴醋，热锅入油炒蛋用筷子吧啦几下蛋块成型就可以了，蛋成出来，热锅少许油（我用的是橄榄油 ^_^ 减肥人士），把葱花入锅翻两下入蒜黄段，翻两下入鸡蛋（火不要太大哦蒜黄容易黑），加盐，一点料酒，加醋（本人喜欢酸一点的所以加醋比较多）根据个人口味吧，加一点鸡精，出锅吧，感觉醋多点酸酸的好吃 ^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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