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南瓜馒头的做法

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南瓜馒头

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1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜 250克

、

牛奶 1包

、

糖 2勺

、

鸡蛋 2个

、

面粉 1kg

、

酵母粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
南瓜去皮切小块，上锅蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
牛奶加热，同时加两勺糖，搅拌至融化，牛奶晾至温热，加酵母粉，搅拌溶解
步骤3/5 点击查看大图
南瓜压成泥，加入面粉，两个鸡蛋，上一步混合好的牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜，进行发酵
步骤4/5 点击查看大图
发酵好后揉成大小均匀的馒头，再一次进行发酵
最后一步点击查看大图
上锅蒸25分钟就好了，一定要用冷水，掰开的馒头颜色均匀，松软可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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