牛油果马芬杯
第一次用了两个牛油果,后来发现表面都烤好了,里面还是软的,用一个就足够了
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步骤1/5
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葡萄干先用水泡起来。牛油果一个挖出来,碾成泥
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步骤2/5
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一个鸡蛋加入白糖,打匀,再加入橄榄油,再打匀,倒入泡好的葡萄干+牛油果泥,拌匀
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步骤3/5
筛入低筋面粉+泡打粉,拌匀!
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步骤4/5
烤箱180度预热,把面糊倒入马芬杯里,7、8分满,表面撒上椰蓉,入烤箱,烤17分钟,
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最后一步
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趁热,凉吃都很美味
牛油果搭配葡萄干的效果比黑加仑的好,葡萄干可以用朗姆酒泡,没有就用水!自然的绿色,营养丰富,也是小朋友们的最佳选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
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