手工水饺
立冬了,吃饺子。俗话说:“舒服不如躺着,好吃不过饺子”。在这细雨蒙蒙的立冬日,吃上一盘热气腾腾的手工水饺,味道真是好极了。
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步骤1/16
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鲜肉。
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步骤2/16
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白萝卜
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步骤3/16
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葱、姜
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步骤4/16
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原味面粉
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步骤5/16
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酱油、料酒、盐、香油
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步骤6/16
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将面粉加盐水调匀
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步骤7/16
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用力揉面,揉好面待用
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步骤8/16
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将肉洗净切细丁放入盆中,葱、姜切细末加入盆内,加酱油、料酒、盐、香油调匀。
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步骤9/16
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将白萝卜洗净切细
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步骤10/16
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将白萝卜丁加入盛肉丁盆中调好馅待用
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步骤11/16
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将揉好的面切成小面块
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步骤12/16
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用面杖做成圆饺皮
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步骤13/16
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将肉馅放到圆饺皮上
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步骤14/16
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包成饺子
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步骤15/16
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锅内加水烧开,放入饺子煮熟
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最后一步
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盛入盘内品尝。
用原味面粉,麦香浓郁,鲜肉、萝卜馅,顺气营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
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