山楂蜜的做法

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山楂蜜

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1小时以上 | 切墩(初级)

新鲜山楂一斤半

、

蜂蜜 500g

、

冰糖个人口味而定

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这是已经熬制好的山楂，前面忘了拍照了。给大家说下。第一步，将新鲜山楂洗净，去核。我买了一斤半的山楂。去核后放入锅中，放水没过山楂，根据个人口味放适量冰糖。
步骤2/8 点击查看大图
大火烧开，转小火不断熬。在快收水的时候不停的搅拌至糊状。也就是这幅图上的模样。要记住，一定要有耐心哦。开始不会溶，慢慢的，就会溶了
步骤3/8 点击查看大图
然后将熬制好的山楂充分的放凉。一定要凉哦。
步骤4/8 点击查看大图
倒入选好的蜂蜜，我选的是野生蜂蜜。
步骤5/8 点击查看大图
不停搅拌
步骤6/8 点击查看大图
充分溶解
步骤7/8 点击查看大图
美美哒
最后一步点击查看大图
装罐，保存。我用的是装蜂蜜的罐子，留有点蜂蜜在上面。嘻嘻，尝了下，赞一个

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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