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立冬来一碗家常饺子的做法

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立冬来一碗家常饺子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉馅随意

、

芹菜四颗

、

盐适量

、

耗油适量

、

老抽适量

、

五香粉适量

、

鸡蛋一颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
包水饺的面团不需要任何花样，温水活成面团，松弛十分钟
步骤2/8 点击查看大图
我买的现成的肉馅，把芹菜切成小丁然后剁进肉馅，剁的越细腻越好，切上两三片姜，一段葱花跟肉馅搅拌在一起，打上鸡蛋和上述所有调料搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
搅拌好之后让肉馅静置一会儿，让肉馅跟调料充分的入味
步骤4/8 点击查看大图
面团分成等份大小的面团，用手掌压扁，
步骤5/8 点击查看大图
擀成面片，经验有限，擀的啥形状都有
步骤6/8 点击查看大图
皮薄馅大
步骤7/8 点击查看大图
半成品
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烧开水煮熟即可家常饺子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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