清蒸鱼（扁鱼，鲈鱼都适合）
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼洗干净后，背部用刀剖一下，以便入味，装盘放入烧开的热锅里面蒸10分钟（鲈鱼可以蒸5到8分钟）
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸好后取出，把盘里水倒光，然后把鱼重新放入一个干净的盘里（必须要把水倒光，再换个干净的盘子，这样才不会腥）
-
步骤3/5
点击查看大图
换好盘后，将葱花和姜丝从头到尾铺鱼身上
-
步骤4/5
点击查看大图
再淋上热油（需要从头到尾的全淋到）
-
最后一步
点击查看大图
最后浇水金标生抽（和淋油一样，从头到尾浇上。注意一定要使用金标生抽，这样味道才好）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#素炒山药木耳
889096人看过 -
自制川味香辣小火锅
228589人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8137549人看过 -
奶香煮玉米&奶香玉米汁
357574人看过 -
重庆辣子鸡
17146037人看过 -
糖醋排骨
32927人看过 -
蚝油手撕西生菜
3210488人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 快手韩式小火锅
131374人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1024867人看过 -
【蒸鲈鱼】家中的简单蒸鱼方法
19496人看过 -
开心小火锅
99511人看过 -
#一道菜表白豆果美食#粉条鲜肉菠菜汤
1019651人看过
