烧麦
冬天到了,想给女儿做些好吃有营养热量高些的早点,这道烧麦也是她比较喜欢*^_^*的,而且冬季食糯米也不错的☺
-
步骤1/7
浸泡糯米两小时以上
-
步骤2/7
点击查看大图
开水烫面揉成面团静置40分钟以上(我是晚上把面烫好第二天早上用)
-
步骤3/7
浸泡好的糯米滤干用屉布包好隔水蒸30分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸糯米饭的时候把肉剁碎用少量生抽和料酒腌上,把胡萝卜等食材切碎,锅中放油(油要多因为还要拌糯米饭)依次把肉 胡萝卜等食材放入锅中炒熟,炒熟的料放进蒸好的并用白糖拌好的糯米饭中一起拌匀最后加老抽着色
-
步骤5/7
点击查看大图
把烫好的面捏成小面团擀成中间稍后四周薄的皮子
-
步骤6/7
点击查看大图
包上馅子用虎口捏拢,另一只手大拇指帮着把馅料按实些
-
最后一步
点击查看大图
放进蒸锅,水开后10—15就ok了
糯米浸泡两小时以上(我浸泡了一天)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
烧麦的相关分类
烧麦的相关推荐
-
饺子皮烧麦
349633人看过 -
烧麦
177631人看过 -
金牌京酱肉丝
278815人看过 -
烧麦
7027人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
197984人看过 -
烧麦
12710人看过 -
烧麦
5634人看过 -
烧麦~
6227人看过 -
京酱肉丝~并不简单的家常菜
1250048人看过 -
烧麦(火腿烧麦)
167550人看过 -
【宝宝辅食】西兰花虾仁玉米饼
77802人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#珍珠奶茶银耳冰粉
34351人看过